Poule Sidonie noir

La Poule Sidonie au chocolat noir 76 % de cacao minimum incarne l’excellence de la chocolaterie artisanale Sève. Fabriquée dans notre atelier de la région lyonnaise en France selon la méthode Bean-to-Bar*, elle révèle un cacao intense, sélectionné avec rigueur pour sa profondeur aromatique.

Sous sa fine coque se cache un assortiment de douceurs de Pâques, confectionné à la main, pour faire vivre la magie de cette fête aux petits comme aux grands. Chaque détail reflète le savoir-faire unique de la Maison Sève.

Un format mini pour un plaisir raffiné, à offrir ou à cacher dans le jardin pour une chasse aux œufs de qualité. Une création aussi élégante que savoureuse.

Bean-to-Bar* : « De la fève à la tablette » : nos chocolats sont élaborés dans notre atelier en région lyonnaise, directement à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, selon un savoir-faire artisanal maîtrisant chaque étape de leur transformation.

Moulage en forme de poule en chocolat noir garni d'œuf praliné ou d'œuf nougatine, ainsi que de friture au chocolat noir.