Moule à onigiri Hinoki

Le moule à onigiri Hinoki est l’accessoire indispensable pour tous les amateurs de boules de riz japonaises. Cet ustensile en bois de cyprès japonais vous permettra de réaliser vos onigiri en toute simplicité à la maison !

Fabriqué dans le département de Mie au Japon.

Mode d'emploi : 

• Humidifiez légèrement le moule pour éviter au riz de coller. (Vous pouvez également utiliser du film plastique)
• Posez le moule sur la planche et remplissez-le à raz bord de riz chaud et appuyez gentiment pour tasser le riz sans l’écraser.
• Soulevez le moule ou retournez l’ensemble sur une assiette pour démouler les onigiri.
• Ajoutez du nori autour ou placez votre onigiri dans une boîte dédiée ou dans votre bento pour le déjeuner.

Pour ajouter une garniture, réalisez l’étape suivant avant de démouler :

• Remplissez le moule aux 3/4 de riz chaud.
• Faites un trou au centre du riz et ajoutez votre garniture.
• Ajoutez du riz sur les côtés et sur le dessus pour remplir le moule à raz bord.