Macarons à la rusk – Coques de macarons artisanales à croquer

Le plaisir du macaron… dans sa forme la plus libre.

Avec les macarons à la rusk de la pâtisserie Sève, redécouvrez toute la délicatesse des coques de macarons, à savourer autrement.

Sans garniture, ces coques de macarons artisanales deviennent de véritables biscuits : légèrement croustillantes à l’extérieur, moelleuses à cœur, elles se dégustent aussi bien seules qu’en accompagnement.

Parfaits pour :

• accompagner un café, un thé ou une boisson chaude.
• une pause gourmande légère.
• picorer à tout moment de la journée.

Leur texture unique et leur goût d’amande subtil en font un biscuit différent, à la fois raffiné et régressif.

Créez vos propres macarons maison

Envie d’aller plus loin ?
Utilisez ces coques pour réaliser vos propres créations :

• ganache chocolat
• crème vanille
• confiture fruitée

Vous gagnez un temps précieux tout en profitant d’une base maîtrisée par nos artisans pâtissiers.

Un savoir-faire artisanal reconnu

Fabriquées dans notre atelier de Champagne-au-Mont-d’Or, ces coques sont le fruit de plus de 35 ans d’expertise dans le macaron.

Leur préparation, à base de blancs d’œufs, sucre et amandes, demande précision et régularité, un savoir-faire que nous mettons à votre disposition dans ce format prêt à l’emploi.