Croquante Saint Valentin

Envie d’une gourmandise fruitée — Découvrez la croquante aux agrumes : une crème brulée à la vanille Bourbon, des suprêmes d’oranges sur une dacquoise aux amandes et un biscuit à l’orange, le tout recouvert d’un décor d’agrumes. Entremets 4 personnes.